中國時報【(盧金足)】超佛心牛肉麵店!台中市中興大學前的「聞香牛肉麵」,開店30多年,為讓學子吃得好、吃得飽,吃牛肉麵加湯加麵不加價,還免費供應泡菜、紅茶。老闆表示,大學生打完籃球來吃麵,加個2、3球的麵是常事,多年前曾有女學生來吃一碗牛肉麵,加了近10球的麵,大胃王食量讓他大開眼界。中興大學前的牛肉麵店密度高,幾成牛肉麵一級戰區,「聞香牛肉麵」店如其名,讓客人聞香駐足,天天從中午開到晚上,人潮都川流不息。店家表示,創店人張忠霖從1986年開店,會免費供應飲料和泡菜,是因為當年他讀高工時,擔任國小教師的父親挑起家計,收入不多,母親常以10元做為他的午餐費,他到學校福利社,吃碗當時10元的陽春麵,正值發育期的年紀,麵湯快速吃光,肚子根本沒飽,看到福利社1盤5元的美味小菜與清涼的彈珠汽水,口袋空空的他只能乾望吞口水。張老闆以同理心出發,想到自己求學時想吃到飽的願望,開牛肉麵店後大手筆提供好喝的飲料,連開胃的泡菜都用大碗裝填,搭配牛肉超多的牛肉麵,且加湯、加麵全不加價,讓學生瘋狂按讚,直說老闆超佛心。地址:台中市南區學府路81號電話:(04)22873011營業時間:上午11點至晚間9點售價:牛肉麵115元


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